冻苹果(把两只苹果分别放入冰箱的冷冻室和冷藏室)

1、冷冻室是变硬了，拿出来过一会就变软然后皮就皱起来了，叫冻苹果。

2、冷藏室跟新鲜的差不多。

冷藏室可冷藏生熟食物，寄存期限约一星期，生果、蔬菜应寄存在果菜盒内（温度8℃），并用保鲜纸包装好。

冷冻室可寄存新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类，也可寄存已烹调好的食物，寄存期约3个月。冷冻室还可以疾速冷冻需保留很长时刻的新鲜鱼、肉类食物，以最大极限保证食物的新鲜风味。

扩展资料：

冷冻室的运用技巧：

冰箱软冷冻功能是将中门转变为具有-7℃的软冻温区。这样可以将食物进行软冻储存，保证食物的营养不被流失，用户在烹饪前取出食物后，也不会形成冻结现象；

冷冻室的温度是-18度，放置的食品从表面上看冻的程度差不多，但实际食品的温度是不一样的，温度在-7度时，更容易保持食品原有的营养成份。

放置在冷冻室的苹果会凝结成冰晶，放在冷藏室的苹果会凝结成水珠。

苹果如果要放冰箱，建议放冷藏室即可，不建议将其放冷冻室内，虽然苹果冷冻后不会产生有害物质，但苹果在冷冻室这种低温环境下很容易冻伤，苹果的口感会大打折扣，同时冷冻过程中苹果自身的营养成分也会慢慢流失，冷冻过后的苹果食用价值并不高。

苹果储存方法

首先把装苹果的筐子或者篮子放在塑料袋里，往小杯子倒多半杯水，将水杯放入篮子里，然后把苹果放进篮子里，苹果要沿着杯口边缘摆放一周，把苹果一层一层的垒放在杯子周围，然后盖上盖子，这里盖子表面也用塑料袋包好，增强篮子整体的密封效果。

将袋口扎紧，再套一层塑料袋，也同样扎好袋口，两层塑料袋能有效的减少水分从袋子里蒸发出来，将包好的篮子放在冰箱里。这种方法储存苹果，可以储存两个月之久。

以上内容参考?百度百科-苹果