橡果能吃吗(橡子果能吃吗橡子果不能吃)

1、橡子果不能吃。

2、橡子含有比较高的抗营养物质单宁(4.55%)和有毒的氢氰酸(0.98%)。单宁味涩,适口性差,单宁在消化道中可与饲粮中蛋白质结合,从而降低其利用率,单宁又可与胃肠道粘膜蛋白质结合生成鞣酸蛋白质沉淀。

3、使胃肠道运动机能减弱而发生胃肠弛缓,引起动物便秘,大量单宁会引起动物出血性或溃疡性胃肠炎,发生腹痛腹泻等。橡子仁中含有生氰糖甙,生氰糖甙本身不呈现毒性,但被动物采食、咀嚼后,在有水分和适宜的温度下,经过与甙共存的酶的作用,水解产生氢氰酸,而引起动物中毒,甚至死亡。

橡果可以吃。

橡果是人类早期最主要的食物之一，最早的记载在《吕氏春秋》，在古代，橡果通常也被当作“备用粮”来食用，但没有经过加工橡果味道着实不怎么好，苦涩发酸，难以下咽，煮熟后的橡果味道会好很多。

橡子主要产于我国的鄂东山区，现主要作为纺织工业浆纱用的原料出现在市场上。

橡果简介

橡果也叫橡实、橡子、橡栗，是橡栎树的果实。

橡子外壳坚硬，呈棕红色长圆形。

内仁如花生仁，含淀粉和少量鞣酸。

多生长在深山区向阳山坡上，于春天开花，秋季成熟。

橡子经收集、晾干、除壳、水磨石、过虑、沉定、水冲洗褪色、脱涩、晾干、撵细、包_可做成橡籽木薯淀粉。

橡果作为橡树的种子，象征着潜力和耐心。

在北欧和凯尔特文化中，橡果象征着生活、生育和永生。

这种可爱的果实也被认为是运气、繁荣、青春和力量的象征，它的特殊的造型也是很受设计师喜欢，经常出现饰品和艺术品中。