南水梨(冰糖南水梨特别软怎么回事)

可以“喝”的冰糖南水梨

细腻无渣，皮薄如纸

梨如其名，南水梨最大的特点，就是汁水特别丰沛。切的时候，汁水就迫不及待顺着刀往外飚了！

咬上两口，你都没来得及吞咽满嘴的梨汁，梨子就像漏了水的水球，汁水汩汩往外流，一不留神手上都是甜汁水儿！

南水梨肉质硬度较低，雪白的梨肉细嫩无渣，皮比纸薄。

啃咬起来“咔嚓咔嚓”的，很爽脆，却丝毫不费劲，入了口就像喝水，基本不用嚼就化成清凉的梨汁，老人小孩都能痛快地大口啃。

不仅汁多，南水梨还是梨界甜度相当高的品种，甜度轻松达到14度，比普通梨要高出3-4度。吃起来清清甜甜的，润口润喉，却完全不腻人。